Le fabuleux destin d’une feuille de thé

13 novembre 2015, Huay Sai, Laos, 12307 kms.

Spéciale dédicace pour Eglantine, qui semble avoir un intérêt particulier pour le thé!…

 

Au sud de la Chine, dans la province du Yunnan, nous avons eu l’occasion de traverser une des régions les plus réputées pour la production de thé, dont le fameux « Pu’er cha » 普洱茶, variété de thé noir séché, roulé et fermenté. En images, le fabuleux destin d’une feuille de thé chinoise…

 

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Plantations en terrasse à flanc de colline

 

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Montée a pied (tres raide!) vers une parcelle cultivée par la famille Huan

 

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Cueillette professionnelle et « efficace » par Huan Jiajie

 

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Cueillette amateur et « inefficace » par Helene

 

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Fin de journée et retour dans la vallée

 

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Séchage des feuilles de thé à la maison

 

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Départ dans la brume matinale pour le marché hebdomadaire du thé

 

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Négociations avec les grossistes…

 

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Tri et séparation des feuilles dans la rue

 

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Pesée et emballage avant chargement des camions et envoi…vers votre tasse de thé!

helene

13 commentaires

  1. He ,he trop mignonne Huan Jiajie,et sérieusement concentré..
    Maintenant le Thé aura saveur et pensées.
    Merci pour les photos .
    Des bisous
    Gillou

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  2. Que de magnifiques photos, on suit vos aventures avec intérêt, ça met de la fraicheur et de la joie dans ce monde très perturbé. Bonne route et prenez soin de vous.
    Les Desprez

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  3. Comme toujours de très belles photos qui nous permettent de vous suivre . La route est encore longue .. Prenez soin de vous . Nous pensons bien à vous ..
    Nous n’avons plus de nouvelles de Caro sur ce site . A-t-elle changé de site.
    Je vous embrasse
    Denise

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  4. Hello
    Quand on parle de travail, c’est bizarre on ne voit qu’Hélène. Par contre autour d’une table Stéphane est bien visible 🙂 🙂
    Bonne route du thé
    Sportives amitiés

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  5. Merci pour ces superbes images .
    Que de belles rencontres !!!.
    Bon courage pour la suite
    La bise à vous deux
    Péponne

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  6. ecole Jules Ferry

    Ce petit mot pour excuser les petites erreurs d’enregistrement (sans parler de celles d’orthographe*) des messages de mes élèves et pour encourager à nouveau mes anciens et actuels élèves à vous laisser des messages personnels (merci Eglantine! :))

    *Ces dernières sont corrigées à l’oral chaque lundi en classe.

    Nous avons aussi parmi nous, Hélène G., 10 ans, qui va vivre une aventure similaire à la vôtre en partant une quinzaine de jours en Afrique du Sud et au Lesotho. Tout comme vous, avec ses parents et sur une durée bien moins grande que la vôtre, elle partira pendant les vacances de Noel et aura à relater ses aventures et ses multiples rencontres avec notamment de jeunes camarades au Lesotho. Vos récits donnent l’exemple.
    Je pense que Caro sera heureuse de voir aussi que des enfants prennent exemple sur vous et développent en quelque sorte une curiosité naturelle. Je pense qu’il y a là une richesse extraordinaire à exploiter.
    « Les voyages forment la jeunesse. » Cette maxime colle parfaitement à votre voyage et je suis certain que vous vous serez enrichi de l’avoir effectué.

    Bien à vous, Hélène et Stéphane.

    L’instituteur

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  7. Bonjour,

    J’espère que votre petite équipe va bien et qu’il fait beau en Chine, nous en France le temps commence à se raffraîchir.
    Cela m’a fait très plaisir que vous faisiez un article sur le thé pour moi, merci beaucoup.
    Je trouve très mignon les petits paniers pour transporter le thé et quand il est séché, je trouve qu’il ressemble un peu à du foin mais en plus foncé.
    Sinon comme d’habitude vos articles sont supers et très instructifs, la Chine doit être un pays magnifique ( en tout cas, rien qu’aux images ça donne envie d’y aller ).
    Bon courage pour la suite.
    Eglantine

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  8. Un grand coup de chapeau pour vos performances ! Quel courage ! Comment faîtes-vous pour garder sourire et moral sans vous décourager ? Ceux qui critiquent les trains français devraient lire le récit de vos tribulations ferroviaires. Jules Verne les avait anticipées à long terme. Bravo pour les photos et merci pour votre carte de Chine.
    Avec tous encouragements pour la suite et bisous de Mamie et Papy Béguin

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    • Les photos sont toujours très belles et nous les partageons avec vous .je pense souvent à vous . Prenez soin de vous .
      Je vous embrasse

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